Demeter Caprada

Schnittkäse (min. 45% F.i.Tr.) aus reiner, naturbelassener Demeter-Ziegenmilch (pasteurisiert) von der Hofkäserei Moser aus Bermatingen-Ahausen

• min. 4 Monate gereift
• Produkte sind handgeschöpft
• frei von Farb-, Aroma- und Konservierungsstoffe

Bei 5-8 Grad C mindestens haltbar bis 30 Tage nach Kauf.

 

Zutaten

Ziegenmilch*, Speisesalz, mikrobielles Lab, Käsereikulturen *aus biologischer Landwirtschaft

enthält folgende allergene Zutaten: Milch

DE-ÖKO-006 

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 1511 kJ / 367 kcal

Fett: 31g

davon gesättigte Fettsäuren: 19g

Kohlenhydrate:0,5g

Davon Zucker: 0,5g

Eiweiß: 22g

Salz: 1,7g