Bio Walnuss-Vollkorn Brot 500g

Das Walnuss-Vollkorn Brot von der Bioland-Bäckerei Müller aus Schmalegg bei Ravensburg. In der Ruhe liegt der Geschmack. Jeder Teigling bekommt genau die Zeit, die er braucht um später ein perfektes Endprodukt zu werden. Nach der Teigruhe werden die Backwaren in liebevoller Handarbeit geformt, bevor sie frisch gebacken werden.

Zutaten:

Bio Weizen, Bio Roggen, betriebseigener Bio Vollkornnatursauerteig, Walnusskerne kbA, Salz, Sesam kbA, Bioreal Backhefe

(90% Weizen, 10% Roggen)

Allergeninformation:

Weizen (auch Dinkel, Khorasan-Weizen), Roggen, Hafer, Gerste, Walnüsse, Sesamsamen