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Unser schwarzer Pfeffer stammt aus dem Peryar Nationalpark in Südwestindien. Er wächst an Korallenbäumen in kleinen Urwald-Gewürzgärten. Dort werden Sie seit Jahrtausenden von den Adivasi im Wald kultiviert und geerntet. Dieser Pfeffer kommt dem klassischen Pfeffergeschmack am nächsten. Er entfaltet herbe, scharfe Aromen, die Körner sind hart und die Oberfläche ist matt.
Zutaten
Pfeffer schwarz*
aus kontrolliert biologischem Anbau
Inhalt
60g
DE-ÖKO-070
Kategorie: Bio, foodie & friends, Gewürze, Urwald-Pfeffer schwarz ganz
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