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€2,85
abgepackt im Hause Rapunzel
DE-ÖKO-006
Inhalt: 250g
SESAM**
enthält folgende allergene Zutaten: Sesam *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Der demeter Sesam stammt vom Rapunzel HAND IN HAND-Partner Sekem in Ägypten und wird traditionell angebaut. Das HAND IN HAND Programm kombiniert fairen Handel mit biologischem Anbau und unterstützt ökologische und soziale Projekte vor Ort. Sesam schmeckt wunderbar nussig-aromatisch. Tipp: In einer Pfanne ohne Fett angeröstet ist er noch aromatischer!
Kurz vor der Ausreifung werden die Sesamstängel geerntet, geschnitten und in Horden getrocknet bis die Kapseln aufspringen. Anschließend werden die Stängel gedroschen, die Körner gereinigt, sortiert, erhitzt und abgepackt.
Ägypten
Gut verschlossen, kühl, dunkel und trocken lagern.
Kategorie: Bio Sesam ungeschält, Gemüse, Rapunzel
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