Bio Buchstaben Suppennudeln Semola bunt 250g

Zutaten

HARTWEIZENGRIESS*, Tomatenpulver*, Rote-Bete-Pulver*, Spinatpulver*
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allgemein

Die bunten Suppennudeln bringen Abwechslung in den Teller. Unser italienischer Pastificio stellt die Rapunzel Pasta nach alter Tradition nur aus bestem italienischem Hartweizengrieß und reinem Quellwasser her. Eine langsame und schonende Trocknung bei niedrigen Temperaturen sorgt für den typischen Geschmack und beim Kochen für den richtigen Biss.

Herstellung

Rapunzel Pasta Semola wird aus ausgemahlenem italienischem Hartweizengrieß hergestellt. Sie enthält 65% des Getreidekorns. Nach der Pressung und Formgebung durch die entsprechende Matrize, erfolgt die langsame und schonende Trocknung über 8 Stunden bei maximal 65°C. Für die bunte Mischung wird ein Teil des Teiges mit Tomaten-, Spinat- und Rote Betepulver vermischt.

Ursprung der Hauptzutat(en)

Italien

Zubereitungshinweis

Für 100g Nudeln je 1 Liter Wasser zum Kochen bringen und Salz hinzugeben. Nudeln ins Wasser geben und vorsichtig umrühren. Nach Beendigung der Kochzeit etwas kaltes Wasser zugeben, damit das Kochwasser nicht mehr siedet, und Nudeln abgießen. Kochzeit: 5 Minuten.

Lagerhinweis

Kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung

Buchstabennudeln bunt

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

• Brennwert 1482 kJ / 350 kcal
• Fett 1,60 g
• Davon gesättigte Fettsäuren 0,40 g
• Kohlenhydrate 70,0 g
• Davon Zucker 3,8 g
• Ballaststoffe 4,2 g
• Eiweiß 11,00 g
• Salz 0,03 g

• Hersteller: Rapunzel
• Herkunft: Italien (IT)
• Qualität: 100% bio, EU Bio-Logo, Italienische Landwirtschaft
• Kontrollstelle: IT-BIO-006 | ICEA